EL nombre del restaurant es Soul Kitchen se inauguró el miércoles y está ubicado en Red Bank, New Jersey. El menú incluye platillos atractivos y además de su política otro punto que diferencia al restaurante es que su comida es orgánica.
“Éste es el negocio con más proyección y futuro de esta ciudad“, dijo el músico.
El restaurante, dijo el cantante, no es un establecimiento de beneficencia, a pesar de que los comensales paguen lo que ellos puedan.
“En un tiempo en el que uno de cada cinco hogares está viviendo en el umbral de la pobreza o por debajo del mismo, y en el que uno de cada seis estadounidenses no tiene asegurado un plato de comida en su mesa, ha llegado la hora de que pongamos en marcha restaurantes como este: basados en un trabajo comunitario realizado por y para la comunidad”, agregó.
FUENTE: lafarandula.mx
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